
อาหารจานนี้ในบารีและจังหวัดนี้ปรุงด้วยซอสมะเขือเทศแบบธรรมดาและซอสราคูตามที่เสนอในสูตรนี้ แต่ส่วนผสมที่ขาดไปไม่ได้เลยคือ cacio ซึ่งเป็นฮาร์ดริคอตต้าชนิดหนึ่งหรือที่เรียกว่า cacioricotta ในส่วนเหล่านั้น ชีสที่ขูดโดยตรงบนจานพาสต้าและทำให้เป็นเอกลักษณ์


อาหารจานนี้ในบารีและจังหวัดนี้ปรุงด้วยซอสมะเขือเทศแบบธรรมดาและซอสราคูตามที่เสนอในสูตรนี้ แต่ส่วนผสมที่ขาดไปไม่ได้เลยคือ cacio ซึ่งเป็นฮาร์ดริคอตต้าชนิดหนึ่งหรือที่เรียกว่า cacioricotta ในส่วนเหล่านั้น ชีสที่ขูดโดยตรงบนจานพาสต้าและทำให้เป็นเอกลักษณ์
Orecchiette Alla Barese — Bari BA, Italy.

อาหารจานนี้ในบารีและจังหวัดนี้ปรุงด้วยซอสมะเขือเทศแบบธรรมดาและซอสราคูตามที่เสนอในสูตรนี้ แต่ส่วนผสมที่ขาดไปไม่ได้เลยคือ cacio ซึ่งเป็นฮาร์ดริคอตต้าชนิดหนึ่งหรือที่เรียกว่า cacioricotta ในส่วนเหล่านั้น ชีสที่ขูดโดยตรงบนจานพาสต้าและทำให้เป็นเอกลักษณ์

Start with Orecchiette Alla Barese, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com