Uma paragem ideal para meditar e mergulhar na natureza é certamente o Mosteiro de Fonte Avellana também lembrado por Dante na XXI Canto del Paradiso. Este antigo Eremitério escondido entre as colinas e montanhas está localizado no sopé do Monte Catria fechado em uma bacia cercada por grandes faias. A Abadia foi fundada, em homenagem à Santa Cruz, por um pequeno grupo de eremitas no final do século X. Eles se estabeleceram nesta área e construíram um pequeno Eremitério onde orar, que ao longo dos séculos foi expandido e transformado em um mosteiro. O fundador mais importante desta comunidade foi São Romualdo de Ravenna, pai da Congregação Beneditina Camaldolesa. Ele pregou sua grande espiritualidade entre os séculos X e XI em Fonte Avellana, na Sitria, no Monte Petrano e em San Vincenzo Al Furlo. Fonte Avellana tornou-se uma Abadia muito poderosa tanto economicamente quanto politicamente, em 1392 assumiu o título de commenda, uma comunidade baseada em negócios. Os fundadores da Avellanite, uma congregação autônoma, em 1569 foram absorvidos pelos monges Camaldoleses. O Mosteiro depois de várias vicissitudes ter passado entre vários proprietários, de Napoleão ao Reino da Itália, e em 1935 passou definitivamente para os monges eremitas Camaldoleses.
