यह उन्नीसवीं सदी के एक पूर्व डेयरी में स्थापित किया गया है, सैन द्वितीय पार्मंस में संग्रहालय अगोरे ओरसी कोपिनी. विचार, कोपिनी परिवार, खाद्य घाटी के दिल में हरी सोने की संस्कृति का प्रसार करने का प्रस्ताव है जो भावुक जैतून उत्पादकों के लिए है । संग्रहालय भी सभी पेशेवरों और उत्साही के लिए साझा करने और बैठक की एक जगह के रूप में डिजाइन सम्मेलनों, संगीत, शो और सेमिनारों के लिए सुसज्जित एक जगह है ।