Ni kuweka up katika zamani za maziwa ya Karne ya Kumi na tisa, Makumbusho Agorà Orsi Coppini katika San Secondo Parmense. Kuwa na wazo, Coppini familia, passionate mzeituni wakulima ambao kupendekeza kwa kueneza utamaduni wa kijani dhahabu katika moyo wa Chakula Valley. Makumbusho ni nafasi pia vifaa kwa ajili ya mikutano, matamasha, maonyesho na semina, iliyoundwa kama sehemu ya kubadilishana na mkutano kwa ajili ya wataalamu wote na enthusiasts.