Top of the World
Ossobuco ಒಂದು ಕಟ್ ಗೋಮಾಂಸ (ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕಾಲಿನ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರದ ಟಿಬಿಯ), ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಮಿಲನ್ ತಿನಿಸು ಬರುತ್ತದೆ.The ossobuco ಕಾಣಬಹುದು ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ, ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಗೋಮಾಂಸ ಹೊಂದಿದೆ ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು tastier. ಆದರ್ಶ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಮಿಲನೀಸ್ ossibuchi ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಗಂಧ ಸಾಸ್.ಈ ಖಾದ್ಯ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಿಲನೀಸ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಕೇಸರಿ, ಆಗುತ್ತದೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತ ಏಕ ಖಾದ್ಯ! ಇದು ಆದಾಗ್ಯೂ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಕ್ಷಿ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ' 700 ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾದ ವರಿಷ್ಠರು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಎರಡನೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಕೋರ್ಸ್. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಇರಬೇಕು ಬಹುಶಃ ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಳು ಮೂಳೆ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜೆಯ ಆಗಿತ್ತು ಬೀಡುಬಿಟ್ಟಿದ್ದವು.
