Η κεντρική πλατεία του Ostuni είναι η πλατεία Ελευθερίας. Ένα όμορφο μέρος που θα σας κάνει να ζήσετε μια αξέχαστη ατμόσφαιρα που περιβάλλεται από θαύματα της φύσης, όπως η Εκκλησία του San Francesco, ένα υπέροχο στυλ ροκοκό, τώρα έδρα του Δημαρχείου, το Palazzo San Francesco, η Εκκλησία του Αγίου Πνεύματος και, φυσικά, τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, το περίφημο Οβελίσκο του Sant ' Oronzo plaza, το σημείο συνάντησης τόσο για τους τουρίστες και για τους κατοίκους, που ονομάζεται επίσης το κωδωνοστάσιο. Το παρελθόν και το παρόν συνδυάζονται τέλεια σε αυτή τη γοητευτική πλατεία, όπου τα ίχνη της ιστορίας συγχωνεύονται με επιχειρήσεις και καφετέριες, δημιουργώντας έτσι την αληθινή καρδιά της πόλης Ostuni.