Obelisk Sant 'Oronzo je téměř 21 metrů vysoký a je poctou ochránci města Sant' Oronzo. Vytesaný v barokním stylu v místním kameni, obelisk má latinské nápisy a na jeho vrcholu je umístěna socha svatého, zobrazená v aktu požehnání lidu. Kult Sant ' Oronzo je ve městě silný a je mu věnováno mnoho míst. Vidět poblíž Ostuni je například krásná svatyně Sant ' Oronzo v Monte Morrone.