Guadalest, på toppen af en fem hundrede meter høj klippe, har udsigt over reservoiret, der leverer vand til regionen Marina Bai .a. I korridoren mellem sierras i Aitana og andort find finder vi Guadalest. Af arabisk oprindelse blev det velholdte historiske kvarter erklæret et historisk-kunstnerisk sted. Det er en god ide at gå op til slottet San Jos., en muslimsk fæstning fra det 11. århundrede, som kan nås gennem en naturlig tunnel på klippen. Fra denne fæstning vil den besøgende have en fantastisk udsigt over omgivelserne. Fra det 11. århundrede slot La Alco .aina er den eneste struktur, der er tilbage, et tårn. I denne by vi skal påpege sognekirken Nuestra Señora de Asunción, fra det 18. århundrede; det 12 århundrede fængsel, der er placeret under rådhuset, og seks ejendommelige museer: Krybbespil og Dukkehuse, Tortur Instrumenter, Mikro-miniaturer, Etnologi, Mikro-giganter, og det Kommunale Museum-Hus Orduña, et af de gamle huse i denne kommune. På de første to uger i juli, en række kulturelle arrangementer finder sted, hvoraf vi skal fremhæve &Dayuot;dag for turist&.uot;, når alle turister er velkomne, og en kæmpe paella er forberedt.