Valor Chocolate Museum, der blev oprettet i 1998, blev anerkendt af Generalitat Valenciana i 2008 som Valencian Chocolate Museum. På sin tid var det den lille familiefabrik, og i den kan du kende processen med at fremstille chokolade og hele chokoladehistorien fra dens fødsel til nutiden, der passerer gennem de 5 generationer af master chocolatiers, der har instrueret det. Derudover har den en af de bedste samlinger af maskiner i chokoladeindustrien fra forskellige epoker, fra de tidspunkter, hvor kakao blev malet i sten til i dag.
