Gakoak San Pietro dira gozoki tipikoak Palermo tradizio kontsumitu ekainaren 29an, festa Saints Peter eta Paul.Gisa da ezaguna San Pedro bat da nork dauka Gakoak Paradisua. Askotan gertatzen den bezala, Sizilia, erlijio gertaera batekin lotutako tipikoa tarta hori, kasu honetan, osatzen dute cookie bat duten forma du, gako bat, eta horrek, aldi honetan ikusgai askotan pastel denda Palermo.Inguruan erdian ekainean hasiko dira saltzen Palermo, sakabanatuta eta jarririk taulak eta saskiak, gakoak honeydew pasta (sagarrondoak) pasta eta almendra txigortuak (sussamela), torroncino, kanela eta bestelako gozokiak. Badira hainbat forma, tamaina eta prezioa.
