Sate on Indoneesia toit, mis on muutunud Hollandi köögi lahutamatuks osaks. See on roog küpsetatud maitsestatud liha-kana, sealiha, veiseliha-serveeritakse paksu maapähkli kastmega, mis on valmistatud magusast sojakastmest, mida nimetatakse ketjapmanisiks, maapähklivõi ja Indoneesia tšillikastmes, mida nimetatakse sambaloelekiks.