Semasa lawatan ke wifi percuma di dalam anda tidak boleh gagal untuk rasa panissa, biasa hidangan yang, walaupun nama, tidak ada hubungannya dengan homonim Ligurian. Zero betul. Panissa vercellese adalah beras hidangan yang ditambah kacang, Salam d'la duja (sosej tempatan) dan daging babi cotica. Semacam risotto, maksudku ma tetapi tidak benar-benar. Yummy!!