Panissa अल्ला Vercellese

एक यात्रा के दौरान करने के लिए Vercelli आप असफल नहीं हो सकता स्वाद के लिए panissa, विशिष्ट पकवान है कि, नाम के बावजूद, कुछ भी नहीं है करने के लिए करते हैं के साथ homonymous Ligurian. शून्य उचित। Panissa vercellese है एक चावल के पकवान करने के लिए जोड़ रहे हैं जो सेम, सलाम d ' la duja (एक स्थानीय सॉसेज) और सूअर का मांस cotica. एक प्रकार का रिसोट्टो, मेरा मतलब मा है लेकिन वास्तव में नहीं । स्वादिष्ट!!