Pannenkoeken er lækre hollandske pandekager og virkelig en hollandsk favorit mad, der ofte spises med sød og/eller salte fødevarer såsom skiver af bacon, æbler, ost, rosiner, stroop (en treacly hollandske sirup), chokolade, et æble sauce kaldet appelstroop, flormelis/pulveriseret sukker, nødder – og endda røget laks og creme fraiche. De kan spises som hovedretter til frokost eller middag eller som dessert. De serveres ofte fladt og spises med bestik, eller rulles op og spises med fingrene.