Panuozzo ຄົ້ນ Gragnano ເປັນປົກກະຕິອາຫານຂອງລະຄັງປະເພນີ,ແທ້ຈິງແລ້ວ,ເພື່ອຈະຊັດເຈນ,ພວກເຮົາສາມາດກໍານົດມັນເປັນຖະຫນົນອາຫາຄູ່ທີ່ດີເລີດຂອງ Sorrento ແຫຼມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ,ມັນແມ່ນການກະກຽມໂດຍສະເພາະໃນ pizzerias ຂອງ Gragnano ແລະ Lattari ພູມໃນສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວເປັນ Agerola,Pimonte ແລະອາເມຣິ La Carità. ແຕ່ສິ່ງທີ່ແທ້ບໍ່ Panuozzo ຄົ້ນ Gragnano ກອບດ້ວຍ? ມັນແມ່ນຢູ່ໃນການເຄົາລົບທັງງາມ Sandwich ກ່ຽວກັບການ ໒໕-໓໐ ຊມ,ຍາວເຮັດດ້ວຍຊ່າປຸງຍັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ:ສະບັບຫມູ່ຂອງ,ສໍາລັບການຢ່າງ,ແມ່ນມີອນແລະແລະໄກ. ມັນແມ່ນຊັດເຈນແປ້–ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊ່າ-ແລະ baking ໃນການຢ່າງເຂັ້ມງໄມ້ເຕົາອົບ. ອື່ນົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງມັນຈາກອື່ນໆທັງຫມ sandwiches ແມ່ນໂດຍບໍ່ມີການສົງໃສເທົ່າ baking:ຄັ້ງທໍາອິດ,ໃນລະຫວ່າງກະກຽມຂອງການເຂົ້າຈີ່,ຊຶ່ງຈະແກ່ຍາວປະມານ ໓໐ ນາທີແລະຄັ້ງທີສອງພຽງແຕ່ ໒ ນາທີຫຼັງຈາກການສີຄີມໄດ້,ປົນກັນທັງຫມສ່ວນປະກອບແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກກອ. ຫນ້ອຍທົ່ວໄປຂອງ Panuozzo ຄົ້ນ Gragnano ມີການນໍາໃຊ້ຂອງທົ່ວເຂົ້າຈີ່,ໃນການ'cafone'ປະເພດ,ແທນທີ່ຂອງເຂົ້າຈີ່.
