Panuozzo Di Gragnano არის ტიპიური კერძი bell ტრადიცია, მართლაც, უნდა იყოს ზუსტი, ჩვენ შეგვიძლია განვსაზღვროთ, როგორც ქუჩის საკვები par ბრწყინვალების Sorrento ნახევარკუნძული. ფაქტობრივად, ის მზად არის განსაკუთრებით პიცერიები Gragnano და Lattari მთები ადგილებში, როგორიცაა Agerola, Pimonte და სანტა მარია La Carità. მაგრამ რა ზუსტად არ Panuozzo Di Gragnano შედგება? ეს არის ყველა ასპექტში maxi Sandwich დაახლოებით 25-30 სმ სიგრძის, დამზადებული პიცა ცომი და ფუნქციონირებს თქვენი liking: კლასიკური ვერსია, მაგალითად, ფუნქციონირებს ბეკონით და მოცარელა. მისი თავისებურება სწორედ ცომი-იგივე, რაც პიცა - და მისი საცხობი მკაცრად ხის ღუმელი. კიდევ ერთი თვისება, რომელიც განასხვავებს მას ყველა სხვა სენდვიჩები რიგებში ორმაგი საცხობი: პირველი, მომზადებისას პური, რომელიც გრძელდება დაახლოებით 30 წუთი და მეორე მხოლოდ 2 წუთის შემდეგ კრემი, აურიეთ კარგად ყველა ინგრედიენტი და უფრო crispy. Panuozzo Di Gragnano-ის ნაკლებად გავრცელებული ვარიანტი მოიცავს საერთო პურის გამოყენებას, "კაფონის" ტიპის, პიცის პურის ნაცვლად.
