Pasta Músaem An chéad alt, atá tiomanta do cruithneachta, a saintréithe agus modhanna saothrú i láthair, samhlacha, ársa huirlisí talmhaíochta agus na doiciméid sin fianaise a thabhairt ar an éabhlóid de na teicnící talmhaíochta. An dara cuid tiomnaithe do muilleoireacht, do na cineálacha éagsúla de na muileann, le samhlacha agus stairiúil iconography de suim mhór, an atógáil an mhuilinn agus nua-aimseartha sorcóir muileann. A sintéiseacha alt ansin tiomanta chun arán agus táirgí báicéireachta. An homemade ullmhú pasta úra, a bhfuil an ceathrú rannóg tiomnaithe, is é a dúirt trí tí a bheag-uirlisí, an ealaín na rollta bioráin agus an éagsúlacht urghnách de an bailiúchán saibhir de "speronelle", pasta nó rothaí.
Eastát tionscail monarcha pasta an chéad leath den naoú haois déag a ligeann an cuairteoir, sa chúigiú halt, chun tuiscint a fháil ar na céimeanna éagsúla de pasta tirim a tháirgeadh, le bunaidh: innealra, ar ais breá. An dara croí antique meaisíní, léiríonn na modhanna táirgthe i Emilian ceirde ceardlann an chéid seo caite. Samhlacha agus na físeáin, ansin ligeann an cuairteoir a fhios ag an láthair, an-nua-aimseartha teicneolaíochtaí a úsáidtear sa tionscail pasta monarchana chun a chinntiú go táirge ardchaighdeán leanúnach le himeacht ama. Eile chaibidil léiríonn, tríd an "trafile", ar an mbealach a bheidh ina céad bhformáidí éagsúla de pasta, fíor "ailtireachtaí le haghaidh an béal".
An cultúr is é an taos tiomnaithe chun an t-alt séú, le béim ar chumarsáid (póstaeir, fógráin, affiches stairiúil déanta ag ealaíontóirí tráchtála agus graphic laochra) ar an gastranómachais agus an stair de colander agus ag freastal ar na moltaí oiriúnach idir formáidí agus blastanas éagsúla réigiúin na Hiodáile), ar pasta, san ealaín agus cultúr (ó phictiúir a stampaí).
