Pasta sardina bat da, klasiko Siziliako sukaldaritza, jatorrizkoa, acco

Pasta sardina bat da, klasiko Siziliako sukaldaritza, jatorrizkoa konbinazioa bere osagaiak, beraz, desberdinak eta kontrajarriak, baina, beraz, ondo harmonizatu elkarren osoa emateko duten zapore nahastezina, eta horrek egin du esanguratsuenetako bat gure sukaldaritza. Freskoa eta basa-usain mihilu biltzen duen indartsu bat sardina, minak oharra emandako azafraia eta gozo bat "passolina "(barietate bat txiki eta apur bat acidulated mahaspasekin) eta pinaziak, sortu gozagarri batekin zapore berezia, zein ondo doa bucatini, pasta ematen plater eskubidea"garrantzia".

Da esan asmatuz errezeta hau izan zen, sukaldari bat, komandante Eufemio, BEDERATZIGARREN mendean inguruan.C. bota Messina dituzten alegazio hori da maitasuna zuen bat, nun eta saiatu konbentzitu bere alde batera utzi vows, hartu zuen aterpe Afrikan, non, hausnartzaile, berak barruan mendekua, aliatuen berak Saracens, buru bere flota konkista Sizilia, eta lehorreratu Mazzara del Vallo. Hemen Egosten, ez jakitea nola elikatzeko gose tropak, pentsatu ondo erabiltzeko, ohiko osagai lekua izan zuen eskura, hots, sardina eta mihilu gehituz azafraia zuen, eta ekarri zuen berarekin, bere aberria, beraz, bat sortzeko benetan berezia plater. Haratago zer dioenez, ez da, hala ere, hori esateko ohitura ongailu arrain batera, mihilu, izan zen dagoeneko erabiltzen artean greziarrek eta erromatarrek, berriz, pasta ezagutzen dugu ziurrenik, hau iritsi Siziliako, ekarri arabiarrek, zen bezala hornidura ona, janari lehor armada. Da tradizio Palermo hau prestatu plater bikainak, batez ere jaiak San Giuseppe.