Pasticci ਦੇ Rapino

"Pasticci" ਹਨ, ਇੱਕ ਖਾਸ pastry ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਦੇ Rapino (ਇੱਕ ਪਿੰਡ ਦੀ ਤਲਹਟੀ ਵਿੱਚ Majella Massif), ਰਵਾਇਤੀ ਸਮਾਰੋਹ ਦੌਰਾਨ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਹੈ. ਉਹ ਵਰਗੇ tartlets, ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ Frentano "bocconotto", ਅਤੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਮਹਾਨ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਆ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ pastry ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਲਾਈਨ ਛੋਟੇ ਐਲਮੀਨੀਅਮ moulds, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਭਰਨ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਦੁੱਧ, ਸਾਦੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਨਿੰਬੂ, ਕੱਟਿਆ ਟੋਸਟ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਪਕਾਏ. The "pasticcio" ਹੈ ਫਿਰ ਬੇਕ ' ਤੇ 180-200°C ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ. ਇਹ pastries ਹੁਣ ਹਨ, ਪੈਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਘਰ ' ਤੇ ਜ ਦੇ ਕੇ ਸਥਾਨਕ ਬੇਕ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕ.