Pasticciotto leccese प्रतीक आहे Salento, एक पारंपारिक मिष्टान्न सोपे आहे तयार, पण उत्कृष्ट चव, सह चोंदलेले दूध, जे आपण जोडू शकता, मधुर, आंबट cherries, आणि बंदिस्त छाती प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट. Pasticciotto आहे, विशेषत: मध्ये eaten लेसे नाश्ता त्याऐवजी क्लासिक brioches, एक गोड पदार्थ टाळण्याची एक अत्यंत मोहक सुगंध आहे की जाऊ शकतो: आनंद एक नाश्ता म्हणून. पारंपारिक कृती यांचा समावेश आहे तयार प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट सह स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, पण आपण वापरू शकता लोणी, म्हणून क्लासिक तयारी या मऊ आणि फुटणारा dough.