V "Marrone" (kostanj) se razlikuje od bolj pogostih kostanja, ne le za večja podjetja, ampak tudi za proge brunettes očitno na površini, za pomanjkanje odpornosti na peeling in za zelo omejeno razvoj in prodor film notranji sadja. Kostanj nasadov Val Pellice, ki se nahaja v vznožju in gorah med 500 in 1000 metrov nad morjem, se nahaja v občini Bobbio Pellice, Villar Pellice, Torre Pellice, Luserna S. Giovanni in Lusernetta v provinci Torinu.