بالنسبة لي على الأقل ، يثير خبز الزنجبيل ذكريات الطفولة والاحماء أمام النار.Pepperkaker-حرفيا كعك الفلفل-هي النسخة النرويجية من الزنجبيل ، واحدة من البسكويت الكلاسيكية التي يسهل العثور عليها في الفترة التي تسبق عيد الميلاد.أنها تميل إلى أن تكون أرق وأكثر هشاشة من ما أود أن مصطلح الزنجبيل ، وتأتي أيضا مع طعم أكثر الناري بسبب الفلفل إضافية و / أو التوابل المستخدمة في معظم وصفات.