Pepperkaker,a coroa versión de pan de xenxibre

Para min, polo menos, gingerbread evoca memorias de infancia e quentando-se diante do lume.Pepperkaker – literalmente pementa bolos – son a coroa versión de gingerbread, e un dos clásicos galletas que son fáciles de atopar no run-up para o Nadal.Eles tenden a ser máis fino e crocante que o que eu ía prazo gingerbread, e tamén veñen con un máis ardente gusto por mor da extra pementa e/ou temperado usado na maioría dos ingresos.