Vähemalt minu jaoks tekitavad piparkoogid mälestusi lapsepõlvest ja soojenevad tule ees.Pepperkaker-sõna otseses mõttes piparkoogid - on piparkoogi Norra versioon ja üks klassikalisi küpsiseid, mida on jõulude eel lihtne leida.Nad kipuvad olema õhemad ja krõbedamad kui see, mida ma nimetaksin piparkookideks, ja tulevad ka tulisema maitsega, kuna enamikes retseptides kasutatakse ekstra pipart ja/või vürtsi.