Phaanu is a dish that actually originated in Garhwal, కానీ వలస ప్రజలు, అది తన మార్గం చేసిన కోల్డ్. రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం ఉపయోగించి తయారు కాయధాన్యాలు ఉన్నాయి Gahat dal. సాధారణంగా బియ్యం తో తింటారు, ఈ వంటకం కూడా రోస్టిటిస్ తో ఆనందించారు చేయవచ్చు.