Na Piazza Duomo, no coração da cidade, a pausa na frente do Elefante Fonte (u liotru, um de Catânia distorção de "Eliodorus"), uma estátua em pedra de lava projetado em 1736 pelo arquiteto Giovanni Battista Vaccarini durante a reconstrução da cidade após o forte terremoto de 1693. Há muitas histórias sobre este animal. De acordo com alguns, trata-se da vida do nobre Eliodoro, que de acordo com a lenda morreu queimado vivo em Catânia em 778 acusado de bruxaria e que fez este elefante com lava de Etna, dizem eles, para levá-lo a Constantinopla. Para outros, é a memória de uma espécie extinta de elefante anão conectado ao mito do Ciclope, que é definido ao longo da costa de Etna. Talvez, no entanto, a interpretação mais provável é que a estátua é uma relíquia histórica da dominação cartaginesa, que mais tarde se tornou um talismà contra as erupções da Etna. Claro, hoje é o amuleto da sorte desta cidade, e, portanto, a parada na frente deste símbolo é obrigatório. E se você quiser colocar a cidade diante de seus olhos, aqui você tem a chance: o portão Uzeda abre a cidade para o mar. Dentro das antigas muralhas do século XV, acessíveis a partir do último andar do Museu Diocesano, há realmente um dos pontos turísticos mais raros em cúpulas e palácios barrocos, com o perfil de Etna e do mar.
