Trgu je tokom stoljeća dato nekoliko Imena: to je prvo Bio Piazza Reale, zatim Piazza D'armi i Napoleon u Napoleonovom periodu. istorija piazze San Carlo isprepletena je s peripetijama porodice Savoy. Trg je zapravo otvoren 1638.godine i predstavljao je želju Vojvode Savoja da proširi grad na jug, nakon što je Torino postao glavni grad Kraljevine. Na trgu, pravougaonog oblika, još uvijek ima mnogo mjesta od interesa: u centru se nalazi konjička statua Emanuele Filiberto, dok se na južnoj strani trga nalaze dvije crkve blizanke u baroknom stilu, ona Santa Cristina sagrađena 1639.godine i ona San Carla 1619. godine. Upravo na ovom trgu, 1773.godine, poznati pisac Vittorio Alfieri kupio je kuću u kojoj je kasnije osnovao društvo inspirisano Voltaireom zajedno s nekim pratiocima Akademije. Ne samo njegova ljepota čini pijacu San Carlo poznatom, već prije svega važnom društvenom ulogom koju je imala od svog stvaranja. Na obodu trga nalazi se, u stvari, nekoliko kafića, mjesta na kojima su se obično intelektualci i muškarci kulture, ali i plemići i plemići, sastajali kako bi razgovarali, posebno o političkim pitanjima. Kafa u San Karlu je veoma poznata, ali i Torino Kafa I NeuV Caval'd br br
