Trg je skozi stoletja dobil več imen: najprej je bil Piazza Reale, nato Piazza D ' armi in postavil Napoleona v Napoleonovo obdobje. Zgodovina Piazza San Carlo se prepleta s preobrati Savojske družine. Trg je bil dejansko odprt leta 1638 in je predstavljal željo Savojskega vojvode, da bi mesto razširil na jug, potem ko je Torino postal glavno mesto kraljestva. Na trgu, pravokotne oblike, je še vedno veliko zanimivih krajev: v središču je konjeniški kip Emanuele Filiberto, na južni strani trga pa sta dve cerkvi dvojčici v baročnem slogu, cerkev Santa Cristina, zgrajena leta 1639, in cerkev San Carlo leta 1619. Ravno na tem trgu je leta 1773 slavni pisatelj Vittorio Alfieri kupil hišo, v kateri je pozneje skupaj z nekaterimi spremljevalci Akademije ustanovil družbo, ki jo je navdihnil Voltaire. Piazza San Carlo ni znana le po svoji lepoti, ampak predvsem po pomembni družbeni vlogi, ki jo je imela od svojega nastanka. Na obodu trga je pravzaprav več kavarn, krajev, kjer so se običajno srečevali intelektualci in kulturni možje, pa tudi plemiči in kraljevi člani, da bi razpravljali zlasti o političnih zadevah. Kava San Carlo je zelo znana, pa tudi kava Torino in NeuV Caval ' d br br
