Mustaccioli, eşkenar dörtgen şekli, soluk mor rengi, şarap ve baharatların tadı olan tatlılardır. Hazırlık için ihtiyacınız olacak: un, şeker, barbera şarabı, karanfil ve Tarçın tozu.Zaten 800'te kullanılan Mustaccioli, tüm Cuneo eyaletinin vadi tabanının köylerinde üretildi. Ürünün kökeni, hala üretildiği Valle Po'daki Revello'ya kadar izlenebilir.