Canestrello novese ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਬਿਸਕੁਟ ਪੈਦਾ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਵਿਚ ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ pastry ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ novese ਅਤੇ ovadese ਖੇਤਰ ' ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਜ donut ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਕੁਝ ਦਹਿ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦੇ toasted ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ, ਮਿੱਠੇ ਆਤਮਸਾਤ ਦਿੱਤੇ ਦੇ ਕੇ ਮੈਅ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਸਮੱਗਰੀ: ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, Gavi ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ, ਲੂਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ.ਦੇ ਆਰੰਭ Canestrelli Novesi ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਰਿਮੋਟ. ਨਾਮ" Canestrello " ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੱਕ ਮਾਣਦੇਹਨ ਖਾਸ ਉਣਿਆ wicker ਕੰਟੇਨਰ, ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "canestri", ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. Canestrelli Novesi ਹਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣ ਦੇ ਖੇਤਰ.
