ਵਿਚ Castelferro, ਇੱਕ ਛੋਟੇ hamlet ਦੇ Predosa ਵਿਚ ਸੂਬੇ ਦੇ Alessandria, ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ salamini d'asino ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ, ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਰਾਤ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿੱਚ, 1975, ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਸੀ, ਸੌਣ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਦ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਦੋਸਤ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਬੈਠੇ, ਸਿਰਫ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼, ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਖੇਡ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਖੋਤੇ Salamis. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਭਵਤੀ ਸੀ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਡਿਨਰ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਲਈ ਲੋਕ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਖੁਸ਼ ਸਾਰਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਾਸੀ ਸਭ ਨੂੰ ਲਾਮਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਬੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ. ਫਿਰ, ਜੇ, ਜਿਹੜੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ, you will ਦੁਆਰਾ stroll, ਪੁਰਾਣੇ ਸੜਕ ਅਤੇ alleys ਦੇ ਇਸ ਪਿੰਡ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਮੌਕੇ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਨਿਹਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ bresaola ਪਿਛੋਕੜ ਨਾਲ ਅਰੁਗੁਲਾ; ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ agnolotti ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਅ ਅਤੇ polenta ਨਾਲ tapulone, ਫਿਰ ਚਲੇ ਗਏ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਕਿੰਟ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, salami ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਅਤੇ braised ਖੋਤੇ. ਮੇਜ਼ ' ਤੇ ਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸਵਾਦ ਪਨੀਰ ਦੇ ਖੇਤਰ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ juniper ash; ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ, ਅੰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ hazelnut ਕੇਕ ਜ ਦਾਦੀ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸਿੰਜਿਆ ਕੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਾਨਕ ਵਾਈਨ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ Dolcetto d'ovada, ਜੋ ਕਿ ਡੀ'acqui ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ Barbera.
