Mustaccioli jsou sladkosti s kosočtverečným tvarem, světle fialovou barvou, chutí vína a kořením. Pro přípravu budete potřebovat: mouku, cukr, barbera víno, hřebíček a skořicový prášek.Mustaccioli, již používané v roce 800, byly vyrobeny ve vesnicích údolí celé provincie Cuneo. Původ výrobku lze vysledovat zpět do Revello, ve Valle po, kde se stále vyrábí.