Pipindune, arrautzak eta piperrak Abruzzo

Descrizione

Nori ez zaio gustatzen arrosa koloreko arropa? Pipindura eta ojiba dira, hain zuzen ere, urtero jaialdi berezi bat ospatzen den Bildumako kideak. Udako plater berezia, piper frijituak eta irabiatutako arrautzak, garaipena gorria, berdea eta horia da. Ez oso arina, oso goxoa baizik, plater hau nekazari gosari tipikoa zen, goiz erdian egindako landetako lanetik atseden hartzeko: gaur egun piknika protagonista da eta txangoak herritik, ogitartekoak betetze gisa erabiltzen bada batez ere.