I measc na traidisiúnta miasa Nollag Campania tá cinnte pizza le escarole, le pizza glasraí a ithe te agus fuar, b ' fhéidir stealing slice ó na cistine agus a bhfuil tú ag fanacht a fháil chun an tábla. Meascán cumhra blasanna fáilte a chur roimh an carball scoilte, idir an sautéed escarole agus an bog homemade taos. Tá iad siúd a garnish an glasraí le ológa, capers, sultanas, agus fós ainseabhaithe, garlic agus cillí. Den scoth freshly baked, te agus delicious a ithe ar an pláta nó go díreach le do lámha, agus an chéad lá eile tá sé níos fearr fiú. Fíor-áthas!