光线在几分钟内改变颜色。首先是金色，然后是烧橙色，最后是深红色，像是有人把酒洒在爱琴海的水面上。 在伊梅罗维格利，这个攀爬在圣托里尼火山口边缘最高处的村庄——海拔约300米——这个景象每晚都会以难以用言语描述的强度上演。
而在北边几公里的奥ia，日落时分变成了一个拥挤的剧场，游客们挤在墙边，举着手机，伊梅罗维格利仍然保持着更为宁静的氛围。白色的房屋沿着通往斯卡罗斯岩石的小径紧密相连，那个曾经容纳过威尼斯中世纪堡垒的火山岬，傍晚的宁静只被风声和远处海浪拍打黑色火山口墙壁的声音打破。
斯卡罗斯岩石与被遗忘的岬角历史
斯卡罗斯岩石是伊梅罗维格利最具标志性的自然景观之一：一块火山形成的岩石，像船头一样突兀地伸出在火山口上。在它的最高点，仍然可以看到中世纪堡垒的遗迹，这座堡垒是由威尼斯人在13世纪建造的，当时圣托里尼被称为塞拉，是群岛公国的一部分。几个世纪以来，斯卡罗斯一直是岛上的行政中心，甚至比菲拉更为重要。然后，1650年的地震，尤其是1956年的毁灭性地震，加速了它的最终废弃。
如今，从伊梅罗维格利中心出发，通往斯卡罗斯尖端的小径大约需要20-30分钟步行。小径陡峭地下降，沿着黑色火山石阶梯，经过一座小白色教堂——特奥斯凯帕斯蒂教堂——并到达一个自然平台，从这里可以俯瞰整个火山口，中间是新卡梅尼和旧卡梅尼的火山岛，以及远处的西拉西亚轮廓。正是在这里，当地人会在傍晚时分坐下来等待日落。
为什么伊梅罗维格利的日落与奥伊亚的不同
差异不仅仅在于人群。伊梅罗维格利地理位置比奥伊亚更高，位于一个提供略微不同视角的火山口上：太阳向西北方向落下，从这个位置可以看到它在海平面下沉，而没有建筑物或山丘干扰视线。结果是一个干净、几乎几何的全景，火山岩的黑色、房屋的白色和爱琴海的蓝色之间的对比随着光线的降低而增强。
另一个使这个日落与众不同的元素是对火山口本身的反射。由于它是一个几乎圆形且受到风保护的水面，沉没火山口的表面特别清晰地捕捉到天空的颜色。在七月和八月的晴朗夜晚，当空气干燥且没有雾霭时，橙色的色调在水面上成倍增加，创造出一种几乎不真实的效果。
如何组织日落时的访问
最重要的实用建议是至少在实际日落前45分钟到达斯卡罗斯岩。在夏季，太阳大约在20:30-21:00落下，但小径需要注意，因为某些部分不平坦且滑，特别是如果穿着光滑底的凉鞋。最好穿有抓地力的鞋子。携带水是必不可少的：沿途没有酒吧或商店。
从圣托里尼的首府费拉出发，乘坐公交车很容易到达伊梅罗维格利，沿着连接火山口村庄的主干道有频繁的班车。或者，许多游客选择步行沿着从费拉向北延伸的风景小径：大约2公里，海拔变化适中。 避免在斯卡罗斯小径上携带笨重的背包，因为在某些地方小径狭窄，需要保持平衡。日落后，黑暗迅速降临：携带手电筒或使用手机的手电筒在返回时很有帮助。
日落前的停留地点
Imerovigli 村有几家面朝火山口的餐厅和咖啡馆，露台让人可以舒适地等待魔幻时刻。价格与圣托里尼其他地方相当——这个岛上，带景观的开胃酒可能要花费 12 到 20 欧元——但氛围明显比 Oia 更加宁静。村里的某些住宿设施，尤其是开凿在火山岩中的精品酒店，提供直接面朝火山口的无边泳池：即使只是坐在他们的户外酒吧，不一定要入住，也是享受日落的一种舒适方式。
访问 Imerovigli 的最佳时机 是在 5 月和 6 月之间，或者在 9 月，当时气温宜人，白天时间长，游客流量比 7 月和 8 月的高峰期略少。在这些月份，日落时的 Skaros Rock 仍然是一个可以静静待着的地方。
