Poffertjes kecil fluffy dan mereka dibuat dengan ragi dan tepung soba, ada cahaya, lembut tekstur dan disajikan dengan icing/bubuk gula, mentega dan kadang-kadang menarik sirap. Semasa musim sejuk dan di atas belanda perayaan dan pameran, anda boleh membeli mereka dari gerai makanan dan makan mereka dengan sedikit garpu di jalan.