Top of the World
Poffertjes són petits suau i esponjosa creps i estan fetes amb el llevat i la farina de fajol, tenen una llum, textura esponjosa i es serveixen amb glaça/sucre en pols, la mantega i, de vegades, stroop xarop. Durant la temporada de fred i a la part superior holandès festivals i fires, que podeu comprar des de llocs de menjar i menjar-los amb una mica de forquilla al carrer.
