PORONKYARISTYS Jeleni se nalaze u Sjevernoj pokrajini Laponije u Finskoj, a njihovo meso je jedna od najzdravijih namirnica koje možete staviti na tanjur, prema najnovijim istraživanjima. Visoko je u B-12, omega-3, Omega-6 i mršav. I to je vrlo ukusno! Posluženo s pire krumpirom, ovo jelo se jede diljem zemlje, u bilo koje doba godine.