Pozole எளிதாக ஒரு மெக்ஸிக்கோ நாட்டின் மிக சின்னமான மற்றும் காதலியை உணவுகள்.Pozole அடிப்படையில் ஒரு கிராஸ் இடையே ஒரு சூப் மற்றும் ஒரு குண்டு மற்றும் பிரபலமான நாடு முழுவதும், குறிப்பாக நிகழ்வுகள் போன்ற மெக்சிகன் சுதந்திர நாள் மற்றும் கிறிஸ்துமஸ், மற்றும் பெரும்பாலான மக்கள் இணை அது எந்த பெரிய குடும்பம் சேகரிப்பது. அழகான மிகவும் அனைத்து pozoles கொண்டிருக்கும் அடிப்படை பொருட்கள் பன்றி இறைச்சி, பூண்டு மற்றும் பெரிய hominy கர்னல்கள் (cacahuazintle), என்றாலும் உள்ளன பல பதிப்புகள் பயன்படுத்த என்று இறைச்சிகள் போன்ற கோழி பதிலாக, பிளஸ் சேர்க்கப்பட்டது கூடுதல் துண்டாக்கப்பட்ட கீரை, ஹாட் சாஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம், மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன முள்ளங்கி, ஒரு ஆரோக்கியமான கசக்கி சுண்ணாம்பு மற்றும் வெண்ணெய். அது பெரும்பாலும் பணியாற்றியிருந்தார் கொண்டு tostadas மற்றும் crema.
