Tursapann on ainulaadne roog, supp, mis mõnel päeval on ideaalne. Rikaste koostisosadega nagu leib, kartul, sibul ja tursk on olemas, täielik ja tasakaalustatud valkude ja süsivesikute eine. Me valmistame seda vaskpannil vastavalt Vesuuvi traditsioonile.