Top of the World
Pratolina پنیر بز از شکل استوانه ای با پوسته نرم و نازک از رنگ سفید و قوام خامه است ، طعم و مزه و نه شیرین با درک از عطر و طعم بز معمولی است. اندازه حدود 300 گرم است. بز ها در حالت نیمه وحشی پرورش می یابند و با مخلوط علوفه تازه و خشک تغذیه می شوند ، در نتیجه ، با کیفیت شیر و تکنیک پردازش خاص ، این بز را با هم ترکیب می کند. Pratolina در سراسر قلمرو استان گروستو تولید. این صنایع است, محصول طاقچه, اغلب در مقادیر کم و تنها به منظور آماده.
