Pratolina არის თხის ყველი ცილინდრული ფორმის რბილი და თხელი ქერქი თეთრი ფერის და ნაღების თანმიმდევრულობა, გემო საკმაოდ ტკბილი აღქმა ტიპიური თხა არომატი. ზომები დაახლოებით 300 გრამია. თხა გამოყვანილი ნახევრად ველური სახელმწიფო და ყელში ნარევები სუფთა და მშრალი საკვები, ეს აძლევს ამ თხა მისი typicality ერთად, შესაბამისად, ხარისხის რძე და კონკრეტული დამუშავების ტექნიკა. Pratolina მზადდება მთელ ტერიტორიაზე პროვინცია Grosseto. ეს არის handcrafted, ნიშა პროდუქტი, ხშირად მომზადებული მცირე რაოდენობით და მხოლოდ შეკვეთა.