Presnitz është një ëmbëlsirë e shijshme e traditës Së Triestes, origjina e së cilës daton që në fillim të shekullit të nëntëmbëdhjetë, kjo recetë, për mirësinë dhe origjinalitetin e saj, është dorëzuar e pandryshuar deri sa origjina jonë të jetë e pandryshuar. times.At fillimi i shekullit të nëntëmbëdhjetë Trieste jetoi momentin e vet magjik dhe zgjerimin maksimal. Për të mirëpritur Perandoreshën "Sisi" të Austrisë dhe Hungarisë qyteti u bë festivalisht i bukur. Në një dyqan elegant ëmbëlsirash në Qendër për herë të parë u shfaq një ëmbëlsirë e krijuar për rastin. Kishte mbishkrimin "Nëse e kthen botën këtu" superimpozohet në të. Atij ju dha titulli i "Preis Princesine" (Çmimi I Princeshës). Triestinët me nxitim dhe me dashuri e quajtën PRESNITZ. TRIESTE ishte kaq e pasuruar me një ëmbëlsirë që do të mbetet një vulë e përvjetorëve tradicionalë e të lumtur.