Provenzal merkatua

Marché Provençal Frantziako Rivierako Antibesen dagoen merkatu tradizionala da. Hiriko lekurik bereizgarrienetako bat da eta benetako jangela esperientzia eta Proventzar giro xarmagarria eskaintzen du.Merkatua kolore, usain eta zapore ugaria da, non bertako sukaldaritza kulturan murgiltzeko eta eskualdeko produktu fresko eta tipikoak ezagutzeko aukera dagoen. Marché Provençal eraikin estali batean kokatuta dago, udako eguzkitik zein neguko eurietatik babesten duena.Bertan hainbat produktu fresko aurki ditzakezu, tartean sasoiko fruta eta barazkiak, bertako gaztak, haragiak, labean berria den ogia, eztia, marmeladak, belar aromatikoak eta espeziak. Merkatuko postuak koloretsuak eta erakargarriak dira, produktuak era erakargarrian antolatuta bisitariak erakartzeko.Merkatuak Provenzako espezialitateen aukera ere eskaintzen du, hala nola oliba, tapenade, oliba olioa, Tolosako txistorra, bertako ardoa eta gozoki tradizionalak. Aukera bikaina da kalitate handiko produktuak dastatu eta erosteko, Proventzar sukaldaritzako tipikoak.Elikagaiez gain, merkatuan eskulanak, oroigarriak, lore freskoak eta tokiko beste produktu batzuk ere biltzen dira. Leku bizia eta bizia da, jatortasuna eta tradizioa bilatzen ari diren bizilagunek zein turistek ibiltzen dena.Marché Provençal erosketak egiteko tokia ez ezik, esperientzia kulturala ere bada. Merkatua bisitatzen duzun bitartean, bertakoak eguneroko bizitzaz gozatzen, saltzaileekin merkataritzan, eskaintzen diren produktuak dastatu eta tokiko giro bizia hartzen ikusi ahal izango dira.Azoka, oro har, goizero zabalik dago astelehenetan izan ezik eta bertako kultura eta tradizioetan murgiltzeko aukera zoragarria eskaintzen du. Leku paregabea da osagai freskoez hornitzeko, tokiko jakiekin piknik bat sortzeko edo, besterik gabe, postuetatik paseatzeko Provenzako giro tipikoa hartzeko.Antibesko Marché Provençal ezinbestekoa da janaria zaleentzat eta Provenzal sukaldaritzaren eta kulturaren benetako esentzia ezagutu nahi dutenentzat.