Bitartean Polita izan zen, modu naturalean polita eta Avignon harrigarria izan zen, Tourrettes sur Loup zen, ez nuen etorri Frantziako Hegoaldean ikusteko: bat, gotortutako erdi aroko herrixka free autoak eta bizi dira, batez ere, loreak. Iritsiko gara herri honen arabera gidatzeko sortu magalean Alpes-Maritimes eta iristen aurrean eskubidea da, ikusten da, ia-ia bertan behera utzi mendian gure aurrean. Herrixka gotortua da inguruan bere inposatu 14an. mendeko gaztelua, eta edonori berezia eta jatorrizko arkitektura-aberastasuna, artikulatu baten inguruan ilargierdi-formako erdiko arteria. Da sekretu bat da herri hori bakarrik agerian uzten du bere misterioa eta osasuna duzunean gurutze sarreran ate gainean dago alde bakoitzean plazan. Tourettes sur Loup, bat izateaz gain herri ederra harrizko etxeak, famatua da bere bioletak, zein herri ugari eskaini omenaldiak eta prestakinak. Violet batean Tourrettes sur Loup-iturri garrantzitsua da ekonomiaren sostengu. Esker berezi bat mikroklima kokapena honetan, bertakoek hazteko gai diren beren bioletak emaitza bikainak. Beraz, askoz beraz, hau da, arlo bat Frantzian, non gehien bioletak ekoizten dira. Jakina, hori guztia ekoizpen sorrarazi du enpresa bat da, eta, horrez gain, morea jaialdia, kantitate handiak esentzia ekoizten dira hemen eta saldu frantziako perfumeries, baina, halaber, erabilitako beste produktu. Zehar gelditu Tourrettes sur Loup, ezinezkoa da ez saiatu konfitatuak bioletak hori eros daiteke pastel denda zaharrean. La Fête des Violettes ospatzen da urtero hemen eta batekin amaitzen da bataila bat loreak.
