Puebla a jeho krásná katedrála

Puebla, která byla založena ex nihilo v roce 1531, se nachází asi 100 km východně od Mexico City, na úpatí sopky Popocatepetl. To má zachovány své velké náboženské struktury jako v 16–17 století katedrály a jemné budov jako starý arcibiskupský palác, stejně jako řadu domů s stěny pokryté dlaždice (azulejos). Nové estetické koncepty vyplývající z fúze evropských a amerických stylů byly přijaty místně a jsou charakteristické pro barokní čtvrť Puebla.