Puebla Un "mini Mexico City" – cu doar 1,5 milioane de locuitori – Puebla este un oraș minunat colonial, plin de catedrale și un muzeu minunat dedicat artefactelor antice și este mult mai ușor de gestionat și mai relaxat decât ar sugera dimensiunea sa. Centrul istoric este locul unde să stați, cu clădiri împodobite în azulejos (plăci pictate) și multe locuri pentru a gusta Taco árabe local (Taco arab), din carne de porc marinată servită pe pâine plată în stil Orient Mijlociu. Cei mai aventuroși ar trebui să ceară escamoli (larve de furnici asemănătoare orezului în unt). E la două ore cu autobuzul de Mexico City.
