Puebla, care a fost fondată ex nihilo în 1531, este situată la aproximativ 100 km est de Mexico City, la poalele vulcanului Popocatepetl. Și–a păstrat marile structuri religioase, cum ar fi Catedrala din secolul al XVI-lea și clădirile fine precum Palatul Arhiepiscopului vechi, precum și o serie de case cu pereți acoperiți cu dale (azulejos). Noile concepte estetice rezultate din fuziunea stilurilor Europene și americane au fost adoptate la nivel local și sunt specifice districtului baroc din Puebla.
