Puebla, która została założona ex nihilo w 1531 roku, znajduje się około 100 km na wschód od miasta Meksyk, u podnóża wulkanu Popocatepetl. Zachowało się w nim wspaniałe budowle sakralne, takie jak katedra z XVI–XVII wieku i wspaniałe budynki, takie jak stary pałac arcybiskupi, a także szereg domów ze ścianami pokrytymi kafelkami (azulejos). Nowe koncepcje estetyczne wynikające z fuzji stylów Europejskich i amerykańskich zostały przyjęte lokalnie i są charakterystyczne dla barokowej dzielnicy Puebla.
