Puebla, koju je osnovao ex nihilo 1531. godine, nalazi se oko 100 km istočno od Meksika, u podnožju vulkana Popocatepetl. Sačuvao je svoje velike vjerske građevine kao što su katedrala iz 16. i 17. stoljeća i prekrasne građevine poput stare nadbiskupske palače, kao i mnoge kuće sa zidovima prekrivenim pločicama (azulejos). Novi estetski koncepti koji proizlaze iz spajanja europskih i američkih stilova usvojeni su na lokalnoj razini i karakteristični su za baroknu četvrt Puebla.